plantes pour tisane
Comment faire sécher vos plantes ?

Il faut faire sécher les plantes en les disposant bien à plat sur un linge, dans un endroit sec, aéré et ombragé.
Si l'endroit n'est pas assez aéré, mettez un ventilateur pour accélérer la dessication.
Après une semaine environ, récoltez vos feuilles et mettez-les dans un bocal à l'abri de la lumière (évitez les sacs en plastique). La durée de la conservation ne peut excéder un an.

Conseil:

- Attendez que les plantes soient complètement sèches avant de les ranger, sinon elles risquent de moisir.


Infusion ou décoction ?

L'infusion consiste à verser de l'eau bouillante sur les plantes, puis à laisser infuser pendant 10 à 15 minutes.

La décoction consiste à mettre les plantes dans l'eau froide puis à faire bouillir pendant plus ou moins longtemps.


Conseil:

-  Pensez à sucrer vos tisanes avec du stévia (c'est naturel, c'est vous qui le cultivez, et c'est bien meilleur pour la santé !!)




Absinthe
Acore
Angélique
Arbousier
Basilic
Bourrache
Camomille allemande
Cassis
Chardon béni
Chardon Marie
Cerfeuil
Cerisier
Châtaignier
Chèvrefeuille
Chicorée sauvage
Citronnelle de Madagascar
Cochléaire
Coriandre
Cumin
Framboisier
Lavande vraie
Lavande anglaise
Mélisse officinale

Menthe banane
Menthe bergamote
Menthe orange
Menthe pipermint
Menthe verte
Myrtille
Noisetier
Noyer
Olivier
Origan
Ortie
Pâquerette
Persil
Plantain
Romarin
Sauge
Sauge ananas
Thym
Tilleul
Verveine anisée
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